2023.12.18 Mon
朝日新聞「SDGs ACTION」に、SAR社長執行役員の齊藤三希子の記事が掲載されました。
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記事のタイトルは、「パーム油とは メリット・デメリットから考える問題点と今後の課題」。
パーム油はアイスやチョコレート、マーガリン、洗剤、化粧品、シャンプー、歯磨き粉などさまざまな食品や日用品に使われており、私たちの生活に浸透しています。一方、パーム油生産は森林破壊につながっており、世界的に大きな問題となっています。
この記事では、私たちがこの問題にどう向き合うべきかを解説しています。